Cultura de mure: plantare, infiintare, intretinere, soiuri, recoltare în stil profesional, detaliat
Cultura de mure implică o serie de etape și tehnici pentru a asigura o producție bună și o calitate ridicată a fructelor. Iată o descriere detaliată a procesului de plantare a acestor arbuști fructiferi, înființare, întreținere, soiuri și recoltare în stil profesional a murelor:
Cultura de mure – etape
Planificarea și pregătirea terenului
Selectarea terenului: Alege un teren bine drenat, expus la soare și protejat de vânturi puternice. Murele preferă un sol cu pH-ul între 5,5 și 6,5.
Analiza solului: Realizează o analiză a solului pentru a evalua nivelul de nutrienți și pH-ul. Acest lucru te va ajuta să ajustezi solul în funcție de nevoile specifice ale murelor.
Lucrarea solului: Înainte de plantare, ara terenul și îndepărtează buruienile și pietrele mari. Poți să adaugi și compost sau alte amendamente organice pentru a îmbunătăți fertilitatea solului.
Alegerea soiurilor de mure
Există numeroase soiuri de mure disponibile, iar alegerea potrivită depinde de preferințele tale și de condițiile locale de creștere. Iată câteva soiuri populare de mure:
-
-
- ‘Tayberry’: o încrucișare între zmeură și mure, produce fructe mari și aromate.
- ‘Blackberry Chester Thornless’: un soi fără spini, cu fructe mari și dulci.
- ‘Raspberry Heritage’: o zmeură roșie, cu fructe gustoase și o recoltă bogată.
-
Plantarea și înființarea
Tăierea răsadurilor: Dacă achiziționezi răsaduri, taie tulpinile la o lungime de aproximativ 15-20 cm înainte de plantare.
Distantați și spațierea: Plantează murele la o distanță de aproximativ 1,5-2 metri între rânduri și 1,2-1,5 metri între plante în cadrul unui rând.
Plantarea: Săpăde gropi adânci și suficient de largi pentru a permite rădăcinilor să se răspândească. Așează rădăcinile în gropi, asigurându-te că sunt bine acoperite cu pământ. Poți să utilizezi un sistem de susținere, cum ar fi un gard sau sârmă întinsă, pentru a susține creșterea murelor.
Întreținerea murelor
Udarea: Murele au nevoie de o cantitate adecvată de apă, mai ales în perioadele de secetă. Udă-le regulat, asigurându-te că solul rămâne ușor umed, dar nu excesiv de ud.
Nutriția: Aplică îngrășăminte organice sau solubile în apă, potrivite pentru mure, în conformitate cu recomandările producătorului sau cu rezultatele analizei solului. Hrănirea se poate face de obicei înainte de perioada de creștere activă și după recoltare.
Tăierea: Efectuează tăieri de întreținere anual pentru a îndepărta tulpinile uscate, slabe sau bolnave. De asemenea, poți să efectuezi o tăiere de întinerire în fiecare an, îndepărtând tulpinile vechi și favorizând creșterea de tulpini noi și sănătoase.
Protejarea împotriva bolilor și dăunătorilor
Aplică tratamente preventive împotriva bolilor comune la mure, cum ar fi antracnoza, putregaiul cenușiu și rugina. Consultă un specialist sau folosește produse recomandate pentru combaterea acestor boli.
Monitorizează și controlează dăunătorii precum afidele, gândacii și viermii fructelor. Poți utiliza metode de control biologic sau pesticide conforme cu standardele agricole.
Recoltarea
Murele sunt coapte și gata de recoltat atunci când au o culoare uniformă și se desprind ușor de pe plantă. Evită să aștepți prea mult, deoarece fructele pot deveni supramature și pot fi mai sensibile la transport și depozitare.
Recoltează murele dimineața devreme sau seara, când temperaturile sunt mai scăzute, pentru a preveni deteriorarea lor.
Manipulează cu grijă murele recoltate pentru a evita lovirea sau presiunea excesivă, care poate provoca deteriorarea fructelor.
Acestea sunt câteva principii de bază pentru cultura profesională a murelor. Este important să consulți surse specializate, cum ar fi specialiști agricoli locali sau organizații de cercetare, pentru informații specifice legate de condițiile locale și recomandări adaptate.